来年、コナン君がテレビ放送３０周年らしいです
すごいですね～ 30年ですかΣ(,,ºΔº,,*)
滋賀県には湖南市という地名があるため、コナン君とは何か縁を感じてしまいます
ついでに30という数字にも、強引に縁を感じてみたいと思います
滋賀には30以上の酒蔵があり、有名どころでいうと
日新産業の社内旅行でお馴染みの（バスの中で頂くのが恒例でして・・・）
松瀬酒造さんの松の司
冨田酒造さんの七本槍
湖南（コナン）市にある、北島酒造さんの御代栄
日新産業の５０周年の御祈祷で頂いた太田酒造さんの道灌
・・・もっとありますが、個人的にはこんな感じだと思います
お酒も嗜める、みよっちです
新酒の仕込みが終わるタイミングや新酒が完成するころの
２月から３月ごろ、蔵開きのイベントをされているところもあるので
お好きな方は、行かれたのではないでしょうか
蔵見学や新酒の試飲会、お食事処とコラボされたりして
蔵元さんから、酒造りの貴重なお話やお酒の特徴を聞きながら
試飲を楽しむことができます
リキュールや梅酒などは、お酒はあんまり～な方でも手を伸ばしやすいですね
ほぼ毎年、甲賀市と湖南市がコラボして、「春の東海道酒蔵めぐり」を開催されています
今年も行ってきました
来年は甲賀のほうにも行ってみたいと思います
過去には
蔵別の酒粕汁の食べ比べ
酒蔵さんとコラボした山上さん（滋賀で有名なお漬物屋さんです、個人的にも大好きです）の奈良漬け
などがありました
今年はキッチンカーもありましたよ～
毎年楽しみです
試飲なので、30ml の小さいカップで頂くのですが、何回も並んで飲みすぎないように
気を付けてくださいね～
なんｍｌであっても、アルコール度数は１５％以上あります
来年のお花見のお供に、お気に入りを見つけてみてください
ちなみにですが
「伝統的酒造り」は、2024年にユネスコ無形文化遺産に登録されました
長い歴史の中で
需要の変化、事業継承の問題から
酒造り組織も時代に合った変化を経て今に至ります
製造業も同じですよね～
でも、将来どちらも無くなりはしないと思うんです
日本の誇りですから！
日新産業には、５０年の歴史があります
毎日、数多く種類のある金属や樹脂を用いて、試行錯誤しながら製作しています
切磋琢磨しながら、良いものを作っていきたいと思う心も
きっと共通していますよね～
とりあえず、
蔵がないので蔵開きは出来ませんが、事務所の扉を開けてお待ちしております
まずは、なんでもご相談ください～
